RONCAIOLO Rosso I.G.T.

10,00

Uve:

Barbera 70%, Croatina 20%, Cabernet Sauvignon 10%

Posizione:

Vigneti situati nel comune di Corvino San Quirico

Esposizione:

Sud Ovest – Ovest

Terreno:

argilloso/sabbioso con fasce di ciotoli

Altitudine:

prima fascia collinare

Gradazione:

14°

Formato:

O,75 Lt

Allevamento:

Allevamento Guyot con densità 4500 ceppi ad Ha

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specificheABBINAMENTO E SERVIZIO

Secondi piatti di carne e selvaggina
Si consiglia di servire a 16° – 18°

specificheCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Alla vista: rosso rubino intenso con riflessi granata
All’olfatto: profumo intenso di frutti
Al gusto: asciutto, corposo, complesso, persistente

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